[신부수업] - 베이킹 편 -2 - 초코롤케익 만들기 - 예비 신부님들 안녕하세요~^^ 오늘은 베이킹 신부수업 2탄. 초코 롤케익 만들기 편으로 돌아왔습니다 ~ 짝짝짝! 초보자도 따라 할 수 있어요. 절대~ 어렵지 않아요. 왜 이렇게 호언장담하냐고요? 왜냐면 요리에 "요"자도 모르는 제가 직접 따라 하며 만들었기 때문입니다.ㅎㅎ 직접 만들어 보며 사진도 찍었구요~^^ 오늘은 신부수업 -베이킹 편 2 초코롤케익 만들기 레시피와 과정을 공개합니다. 1. 먼저 초코시트, 초코 제누아즈를 만들기 위하여 중력분 42g과 코코아파우더 22g 을 체 쳐 둡니다. 2. 계란 4개에 설탕을 넣어 저어주다가(공립법) 따뜻한 물 위로 올려 계속해서 휘핑해 줍니다. .......
↧